Начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева отмечает: кухонная губка — один из самых опасных и грязных предметов в доме. Как отмечает Радио «Спутник», по этой причине санитарными правилами для предприятий общественного питания запрещено использовать губки для мытья посуды и обработки овощей. По словам Раевой, лучше заменить губки синтетическими щетками, которые можно было бы часто мыть и дезинфицировать в кипятке, или тканью, пригодной для стирки.
(далее…)
Как передает The Sun, вирус, вызывающий COVID-19, появился еще в 2012 году в китайских шахтах далеко от Уханя. Восемь лет назад шесть горняков на шахте Модзян в провинции Юньнань на юго-западе Китая заболели пневмонией после контакта с фекалиями летучих мышей. Трое рабочих скончались.
(далее…)
Ученые установили, что кумкват является настоящим спасением от рака. Он также нормализует работу различных органов, пишет «Российская газета». В частности, кумкват поддерживает пищеварительную систему, укрепляет костную ткань, помогает в борьбе с анорексией, тошнотой.
(далее…)
Как передает «Известия», канадское Агентство общественного здравоохранения и Университет Манитобы выпустили заявление: одежда и маски из хлопка предотвратят попадание SARS-CoV-2 на кожу и слизистые. Исследование показало, что вирус распадается на этой ткани менее чем за сутки, даже без специальной обработки.
(далее…)
Как передает ТАСС, искусственное снижение концентрации в крови белка рилина тормозит развитие рассеянного склероза. Об этом говорят ученые Техасского университета. Эксперименты с грызунами показали: манипуляции с этим белком позволяли уменьшить выраженность симптомов рассеянного склероза.
(далее…)
В ротовой полости ученые из Университета Буффало, передает Medical Express, нашли новые многозадачные клетки-рецепторы вкусов. В отличие от известных рецепторов, распознающих отдельные вкусы, эти клетки одновременно идентифицируют кислый, сладкий, горький и умами (вкус белковых продуктов).
(далее…)
Сахар и жиры являются основным топливом, питающим каждую клетку в теле. Для большинства клеток сахар является предпочтительным источником энергии, но когда питательных веществ не хватает, например, при голодании или экстремальных нагрузках, клетки вместо этого переключаются на расщепление жиров, пишет Medical Express.
(далее…)
Врач-диетолог Наталья Круглова предупреждает: томаты могут навредить некоторым людям. Как отмечает РИА «Новости», они противопоказаны при гастрите и язвенных заболеваниях вследствие большого количества органических кислот. Круглова констатирует: «Понемногу добавлять в рацион помидоры можно только, когда обострение пройдет. Также при заболеваниях пищеварительного тракта лучше не есть томаты в свежем виде. Необходимо их исключить при аллергии. Причем сам томат может и не быть причиной недуга. Однако он стимулирует выброс гистомина — медиатора, запускающего процесс аллергии.
(далее…)
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), сообщает «Российская газета», делает неутешительный прогноз: рассчитывать на затухание эпидемии в связи с выработкой популяционного иммунитета к коронавирусу преждевременно, поскольку слишком мало людей в глобальном масштабе переболели COVID-19.
(далее…)
«Российская газета» сообщает, что в октябре этого года Роспотребнадзор собирается подать документы на регистрацию собственной вакцины от коронавирусной инфекции — «ЭпиВакКорона». По оценкам чиновников, уже в ноябре она может быть запущена в производство.
(далее…)
